Pão low carb

Ingredientes:

• 6 ovos

• 2 xícaras de farinha de amêndoas

• 100 g de queijo parmesão ralado

• 6 colheres (sopa) de água

• 6 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

• pimenta-do-reino a gosto

• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

• óleo de coco para untar a forma

• 1/4 de xícara de farinha de amêndoas para enfarinhar a forma

Modo de preparo:

1. No liquidificador, misture os ovos, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão ralado, a água e o creme de leite sem soro.

2. Misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea.

3. Abra o liquidificador e adicione a pimenta-do-reino e o fermento em pó.

4. Bata mais um pouco para misturar.

5. Unte uma forma com óleo de coco e enfarinhe com a farinha de amêndoas.

6. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido (180° C) por 30 minutos.

Bom Apetite!