Crepioca

Ingredientes:

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de tapioca

• 1 colher (sopa) requeijão light

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1- Coloque todos os ingredientes em um prato e misture-os até que fiquem homogêneos.

2- Depois, aqueça um pouquinho uma frigideira sem óleo, sem azeite e sem manteiga, somente a frigideira e logo após coloque a massa.

3- Espere um tempo até que ela fique um pouco douradinha embaixo, se preferir virar a crepioca, vire-a com a ajuda de uma colher ou garfo.

4- Ou coloque uma tampa que cubra toda a frigideira e espere ela cozinhar até o ponto do seu gosto, mais queimadinho ou mais branquinho.