Cubos de frango ao molho mostarda

Ingredientes:

• Peito de frango

• 2 c. sopa de mostarda

• 1 cebola média

• 3 dentes de alho

• Pimenta do reino à gosto

• Colorau à gosto

• 1 c. sopa de Creme de leite light

• 1 c. café de amido

Modo de preparo:

1. Corte o frango em cubos pequenos, tempere-o com: sal, colorau e pimenta do reino.

2. Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela e despeje o frango. Deixando-ocozinhar bem.

3. Deixe secar quase todo o caldo e começar a dourar, mas sem deixa-lo frito.

4. Por último, acrescente a mostarda e o creme de leite até ferver, sempre mexendo. Se preferir pode adicionar coentro picadinho no final.