Pizza de frigideira Fit

Ingredientes:

• 1 ovo

• 2 c. sopa de aveia

• 1 c. sopa de tapioca

• 1 c. sobremesa de fermento

• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Misturar bem esses ingredientes, aquecer a frigideira (antiaderente) e colocar a mistura nela.

2. Deixar cozinhar de um lado, depois virar o outro.

3. O recheio fica por sua conta.

Uma boa opção é: 1 c. sopa de molho de tomate, frango desfiado, milho verde, queijo (de preferência o branco), rodelas de tomate e orégano.